Бірнеше зерттеулер кетогендік диета эпилепсия, қатерлі ісік, Альцгеймер және склероз сияқты аурулар кезінде денсаулықты жақсартуға көмектесетінін көрсетті. Бұл диета салмақты тиімді төмендетуге де көмектеседі.
Бұл мақалада сіз мәзірді, өнімдердің тізімін және кетогендік диетаға сапар шегетіндерге арналған толық нұсқаулықты білесіз. Білуіңіз керек нәрсенің бәрін мына жерден оқыңыз.
Кетогендік диета дегеніміз не?
Кетогендік диета, немесе оны кето диетасы деп те атайды, әйгілі Аткинс диетасына ұқсастықтарға ие - құрамында май мөлшері көп, құрамында көмірсулары аз және құрамында ақуызы бар диета.
Диетада көмірсулар майлармен алмастырылған кезде, организм энергия көзі ретінде майды қолдануға мәжбүр болады.
Кетогендік диета қалай жұмыс істейді?
Дененің тонусын, тамақтануын және мидың жұмысын сақтау үшін тамақтан энергия қажет. Энергияның негізгі және жылдам көзі - көмірсулар, олар глюкозаға дейін өңделеді және денені энергиямен қанықтырады. Егер миды тамақтандыру үшін диетада көмірсулардан тұратын тағам жеткіліксіз болса, онда бауыр май шөгінділерін кетон денелері мен май қышқылдарына айналдыруға мәжбүр болады. Бұл диета майды энергияға жағу кезінде өте тиімді. Денедегі кетоз деп аталатын метаболикалық өзгеріске ұшырайды, онда кетон денелері миға жеткізіліп, глюкозаның орнына энергия көзі ретінде қолданылады.
Кетогендік диета қант диабетімен ауыратын адамдарға да оң әсер етеді, өйткені құрамында көміртегі аз диета қандағы қант пен инсулин деңгейінің төмендеуіне әкеледі.
Шығарылым:Кетогендік диета - бұл құрамында майы көп және құрамында көмірсулары аз диета. Денені энергияны көмірсулардан емес, майларды пайдаланып кетондардан алуға мәжбүр етеді, ал қандағы қант пен инсулин мөлшері төмендейді.
Бұрын кетогендік диета эпилепсиямен ауыратын балаларға тағайындалды, өйткені қандағы кетон денелерінің көбеюі (кетоз) эпилепсиялық ұстамалар жиілігін төмендетеді.
Кейбір ауруларды емдеудегі кетогендік диета
Кето диетасының механизмі мен терапиялық әсері көптеген ауруларға зерттелген және қолданылған:
- Альцгеймер ауруы;
- Аутизм;
- Көптеген склероз;
- Паркинсон ауруы;
- Бүйірлік амиотрофиялық склероз;
- Қатерлі ісіктің кейбір түрлері;
- Метаболикалық синдром және 2 типті қант диабеті.
Кетогендік диетаОны денеге үлкен төзімділікті қажет ететін спортпен айналысатын спортшылар кең қолданады. Көбінесе, бұл триатлон, велосипедпен жүру, марафондар, ағза ұзақ уақыт жүктеме кезінде бауырдағы гликоген қорларын сақтау үшін майларды энергия көзі ретінде тиімді күйдіреді.
Салмақ жоғалтуға арналған кетогендік диета
Кетогендік немесе майлы диета Польшада кеңінен танымал және бұл таңқаларлық емес, өйткені авторлық Польша диетологы Ян Квасневскиге тиесілі. Диета әр түрлі ауруларда ғана емес, сонымен қатар кетогендік диетаның көмегімен сәтті қолданылады, сіз аптасына 2, 5 - 3 кг-ға дейін салмақ жоғалтуға болады.
Салмақ жоғалту қажетті диетада көмірсутекті тағамдардың болмауына байланысты: барлық қарапайым көмірсулардың, ұнның, тәтті, тіпті картоптың шектелуі. Бірақ кето диетасы кезінде майлы тағамдарға рұқсат етіледі: ірімшіктер, шошқа майы, сүт өнімдері, өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар, ет, майлы балық, көкөністерден, сіз жаңа піскен немесе мұздатылған, аз көміртекті және жасыл жапырақты көкөністерге басымдық беруіңіз керек.
Кетогендік диетаның түрлері
Кетогендік диетаның 4 кең таралған нұсқасын қарастырыңыз:
- Стандартты диета (SKD):диетада жоғары майлы және орташа ақуызды тағамдардың басым болатын классикалық төмен көмірсутекті диета. Қатынастар майдың 75%, ақуыздың 20%, көмірсулардың тек 5% құрайды.
- Циклдік кетогендік диета (CKD):осы диета кезеңінде көмірсутегі жоғары күндерді қосуға болады, бірақ жеті күн ішінде екіден аспайды. Сіз стандартты кето диетасын аптасына бес күн, ал көмірсутегі жоғары диетаны екі күн қолданасыз.
- Бағытталған диета (CDD):мұндай кетогендік диета көмірсулардың диетаға қосылуына тек жаттығу кезеңінде, оған дейін немесе кейін рұқсат береді.
- Жоғары протеинді кетогендік диета:стандартты кетогендік диетаға ұқсайды, бірақ ақуыздың пайызы артады. Бұл майдың 60%, ақуыздың 35% және көмірсулардың 5% құрайды.
Дегенмен, спортшылар, спортшылар мен бодибилдерлер циклдік және бағытталған диеталық нұсқаларды жиі қолданады, дегенмен қазір стандартты және жоғары ақуызды кетогенді диеталар көбірек зерттелген.
Бұл мақалада біз стандартты кетогендік диетаның классикалық нұсқасын қарастырамыз, дегенмен басқа нұсқалардың жалпы принциптері бар.
Шығарылым:Бүгінгі күні кетогендік диетаның бірнеше нұсқалары бар, олардың ішіндегі ең танымал, ұсынылған және жақсы зерттелгені - стандартты кето диетасы.
Кетогендік диета салмақ жоғалтуға қалай көмектеседі?
Кето диетасы артық салмақты азайтуға тиімді көмектеседі және белгілі бір аурулардың алдын-алу ретінде қолданылады. Диетаның артықшылығы - салмақ жоғалту калорияларды зеріктірмей, тек көмірсулардан бас тарту арқылы жүреді және майсыз диеталарға қарағанда артықшылығы бар.
Бұған 2 топқа бөлінген адамдар қатысқан зерттеу дәлелденді, бірінші топ кетогендік диетаны ұстанды, екіншісі аз калориялы, майсыз диетада отырды, нәтижесінде 1 топқа қатысушылар 2, 2 артық салмақ тастады 2 топқа қарағанда.
Шығарылым:Кетогендік диетаның майсыз диеталарға қарағанда бірнеше артықшылығы бар, бұл аштық сезімінсіз салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. Қандағы қант пен инсулин деңгейінің төмендеуі және кетондардың көбеюі де маңызды рөл атқарады.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған кетогендік диета
Қант диабеті - бұл инсулиннің жеткіліксіз өндірілуімен, глюкозаны қабылдаумен байланысты метаболикалық бұзылулармен сипатталатын эндокриндік ауру.
Кетогендік диетаны қолдану майдың күйіп кетуіне және қант деңгейінің төмендеуіне ықпал етеді, бұл екінші типтегі қант диабеті, преддиабет және метаболикалық синдромы бар адамдар үшін маңызды.
Зерттеу барысында кетогендік диета инсулинге сезімталдықты 75% жақсартқаны анықталды. 2 типті қант диабетімен ауыратын 21 науқас қатысқан зерттеу нәтижесінде 7 субъектінің жалпы әл-ауқаты едәуір жақсарғаны және қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектерді қабылдауды тоқтата алатындығы анықталды. Бұл салмақ жоғалту екінші типті қант диабетімен ауыратындар үшін үлкен плюс.
Тағы бір зерттеу көрсеткендей, кетогендік диета қатысушылары 10 кг жоғалтты, бұл салыстырмалы топтан ерекшеленеді, оның қатысушылары көмірсутегі жоғары диета жеп, 7 кг ғана арықтады. Сонымен қатар, кетогендік топтың 90% -ы жоғары көмірсулар тобының 60% -ымен салыстырғанда есірткі емінен бас тартуға мүмкіндік алды.
Шығарылым:кетогендік диета салмақты қауіпсіз төмендетіп, 2 типті диабетиктердің әл-ауқатын айтарлықтай жақсарта алады.
Кетогендік диета пайдалы деп саналатын аурулар
Диетаның бұл түрі бұрын эпилепсиямен ауыратын балаларды емдеу үшін қолданылған.
Кетогендік диетаның терапиялық әсері әртүрлі неврологиялық ауруларға пайдалы:
- Қатерлі ісік.Диета онкологиялық аурулардың кейбір түрлеріне арналған метаболикалық терапияның бөлігі болып табылады, оның болашағы глиобластома үшін қолданылады.
- Альцгеймер ауруы.2018 жылғы зерттеулер кетогендік диетаны қолданудың оң әсерін көрсетті, өйткені кетон денелері энергия тапшылығын түзетеді, бұл аурудың дамуын бәсеңдетеді.
- Эпилепсия.Қандағы кетон денелері балалардағы эпилепсиялық ұстамалардың жиілігін төмендетеді, зерттеу нәтижесінде эпилепсияның ауыр жағдайларының 90% -ында 6-12 ай ішінде тамақтанудан жағдайдың жақсарғаны анықталды.
- Паркинсон ауруы.Кетогендік диетаның нейропротекторлық және қабынуға қарсы қасиеттері бар екендігі анықталды, сондықтан бұл ауруда потенциалды терапиялық әсер етеді.
- Көптеген склероз.Кетогендік диетаның нейропротекторлы және қабынуға қарсы қасиеттері бар екендігі анықталды, бұл аурудың ағымын да жақсартады.
- II типті қант диабеті және метаболикалық синдром.Бұл инсулинге төзімділікті, липидті бейінді жақсартады және жүрек ауруының қаупін азайтады.
- 1 типті қант диабеті.Глюкоза бақылауын жақсартады, гипогликемия қаупін азайтады.
- Аутизм.Диета мидағы гипометаболизм үшін тиімді болуы мүмкін, және оның нейропротекторлық қасиеттеріне байланысты кетогендік диета бұл аурудың жақсы терапиялық әлеуетіне ие.
Осы уақытқа дейін кейбір зерттеулердің саны мен сапасы оны барлық науқастарға ерекшеліксіз ұсынуға жеткіліксіз болғанын есте ұстаған жөн.
Кето диета кезінде тыйым салынған тағамдар
Құрамында көмірсулардың көп мөлшері бар тыйым салынған тағамдар. Кетогендік диетамен бірге толығымен алынып тасталуы немесе мүмкіндігінше азайтылуы керек тағамдардың тізімі:
- Қантқа бай тағамдар:сода, шырындар, коктейльдер, торттар, балмұздақ, тоқаштар, тоқаштар, тәттілер, чиптер, мармелад, зефир және т. б.
- Дәнді дақылдар немесе крахмал:бидай өнімдері, нан, күріш, макарон өнімдері, жарма, нан өнімдері және т. б.
- Жемістер:құлпынай тәрізді жидектердің кішкене бөліктерінен басқа барлық жемістер.
- Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық, ноқат.
- Тамыр көкөністер мен түйнектер: картоп, тәтті картоп, сәбіз, паснип және т. б.
- Майсыз және диеталық тағамдар:олар өңдеудің көптеген кезеңдерінен өтті және көбінесе құрамында көмірсулар көп.
- Тұздықтар мен тұздықтар:кейбіреулерінде қант және зиянды май, майонез, кетчуп және басқалары бар.
- Зиянды майлар:Өңделген өсімдік майларын, өңделген транс майларды, сутектенген майларды, соның ішінде маргаринді азайтыңыз.
- Алкоголь:Құрамында көмірсулардың көп болуына байланысты көптеген алкогольдік сусындар сізді кетоздан шығарады.
- Қантсыз диеталық тағамдар:олар көбінесе кетон деңгейіне әсер ететін басқа химиялық толтырғыштармен толтырылады. Мұндай тамақ әдетте қатты өңделеді.
Шығарылым:Ақ ұннан, қанттан, бұршақ тұқымдастардан, күріштен, картоптан, кәмпиттерден, жемістер мен жидектердің көбінен жасалған тазартылған және құрамында көмірсуы жоғары тағамдардан аулақ болыңыз.
Кетогендік диетамен бірге жеуге болатын тағамдар
Егер сіз кетогенді диетаны қолданып көргіңіз келсе, не жеуге болатындығын білуіңіз керек, осы диетаны ұстанған кездегі тамақ келесі тағамдардан тұруы керек:
- Балық: сом, треска, камбала, галибут, скумбрия, махи-махи, лосось, алабұға, форель, тунец және скумбрия. Жабайы лосось, тунец, форель және моллюскалар әсіресе пайдалы, өйткені олар теңдестірілген Омега-3 диетасын қамтамасыз ете алады.
- Теңіз тағамдары:моллюскалар, устрицалар, омарлар, шаяндар, тарақандар, мидия және кальмар.
- Тұтас жұмыртқалар:егер мүмкін болса, бос тауықтардың жұмыртқаларын жеу керек. Сіз оларды қуырылған және қайнатылған әр түрлі тәсілдермен дайындауға болады.
- Сиыр еті:сиыр еті, стейк, қуырылған ет және бұқтырылған ет, жұмсақ ет тығызырақ екеніне көз жеткізіңіз.
- Шошқа еті:шошқа белі, шошқа еті, котлета және ветчина, қанттан сақ болыңыз және майсыз еттерге жабысып көріңіз.
- Құс:тауық, қаз, күркетауық, үйрек, бөдене, қырғауыл және басқалар.
- Ішкі: жүрек, бауыр, бүйрек және тіл, асқазан, кейбір жақсы дәрумендер мен қоректік заттар.
- Еттің басқа түрлері: Бұзау, ешкі, қозы, қоян және басқа жабайы еттер, тығызырақ еттерге жабысыңыз.
- Бекон және шұжықтар:қант пен басқа қоспалардың болуын болдырмау үшін композицияны мұқият оқып шығыңыз.
- Ірімшік:өңделмеген ірімшіктер (чедра, ешкі, кілегей, көк және моцарелла).
- Жаңғақтар мен тұқымдар:бадам, грек жаңғағы, фундук, қарағай жаңғағы, зығыр және асқабақ тұқымдары, чиа тұқымдары.
- Пайдалы майлар:бірінші кезекте табиғи зәйтүн және кокос майы, авокадо майы.
- Авокадо:тұтас авокадо немесе жаңадан дайындалған гуакамол.
- Көмірсутегі төмен көкөністер:барлық крахмалды емес және жасыл көкөністер, сонымен қатар қызанақ, пияз, бұрыш.
- Дәмдеуіштер:тұз, бұрыш және әр түрлі шөптер.
- Май және кілегей:табиғи шөптен жасалған тағамдарды жеу.
Шығарылым:Диетаның негізгі бөлігін ет, балық, жұмыртқа, май, жаңғақ, авокадо, кокос және ең аз көмірсутегі бар көкөністер құрайды. Бір ингредиенті бар бүкіл тағам өте қолайлы.
Кетогендік диетада не жеу керек?
Егер сіз аш болсаңыз, сіз осы пайдалы кетогендік тағамдарға артықшылық беруіңіз керек:
- Майлы балық немесе қайнатылған ет бөлігі.
- Бір уыс тұқым немесе жаңғақ.
- Майланған ірімшік немесе жай ірімшік.
- Қатты пісірілген тауық немесе бөдене жұмыртқалары 1-2 дана.
- Құрамында 80-90% какао бар ащы шоколад.
- Бадам сүтімен, какао мен жаңғақ майымен аз көміртекті сүт коктейлі.
- Майлы йогурт жаңғақ майымен және какао қосылған.
- Құлпынай және кілегей.
- Сальс және гуакамол қосылған балдыркөк.
Шығарылым:Кетогендік диетадағы керемет тағамдар - бұл балық, ет, ірімшік, май, қайнатылған жұмыртқа, жаңғақтар және қара шоколад.
Егер сіз кетогендік диетада болсаңыз, қалай тамақтануға болады?
Кез-келген кафеде немесе мейрамханада мәзірде кетогендік диетаға сәйкес келетін көптеген тағамдарды оңай табуға болады. Кез-келген кафе мен мейрамханада ет, балық тағамдары мен тағамдар бар, сондықтан оларға көмірсутегі аз көкөністермен бірге тапсырыс беріңіз. Егер сіз кетогендік диетада болсаңыз, кебаб, кәуап, ет, грильдегі балық өте жақсы.
Жұмыртқа тағамдары да жақсы - өзіңізге омлет немесе бекон мен авокадо қосылған жұмыртқаға тапсырыс беріңіз. Тағы бір нұсқа - ірімшік, көкөніс табақшасы, тек көкөністердің құрамында көмірсулардың аз екендігіне көз жеткізіңіз.
Мексикалық мейрамханаларда барлық түрдегі ет пен ірімшік, гуакамол, сальса немесе қаймақтан дәм татыңыз. Десерт үшін ірімшік қоспасын немесе жидектер қосылған қос кремді сұраңыз.
Шығарылым:Сыртта тамақтанған кезде ет, балық, ірімшік, авокадо, жұмыртқа, бекон және крахмалы төмен көкөністерге тапсырыс беріңіз.
Кетогендік диетаның ықтимал жанама әсерлері және оларды қалай азайтуға болады?
Кез-келген өзгерістер болған кезде, бұл климатқа, тамақтануға, режимге және басқа нәрселерге қатысты, адамның өзіндік жеке сезімталдығы және бейімделу кезеңдері бар, кетогендік диета да ерекшелік емес және ағзаға жағымсыз әсер етуі мүмкін, ол деп аталады«Кето тұмауы», ол бірнеше күнде өтеді.
Белгілері »кето тұмауы «қатты аштық сезімін, зейінді бөлуді, күш пен қуаттың жетіспеуін, ұйқының бұзылуын, жүрек айнуын, бас ауруын, іштегі ыңғайсыздықты, ақыл-ой мен физикалық өнімділіктің төмендеуін қамтиды.
Жағымсыз әсерлерді азайту үшін жеткілікті мөлшерде таза су тұтыныңыз, ұйықтаңыз, шамадан тыс пайдаланбаңыз, диетаңызға калийге бай тағамдарды (жасыл жапырақты көкөністер, авокадо) қосыңыз және дәміне қарай орташа мөлшерде тұз организмдегі электролит тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі . Теріс көріністі азайтыңыз »кето тұмауы «пайдалы майларды жеткілікті мөлшерде жеуге көмектеседі, ал диетадағы көмірсулардың біртіндеп азаюы кетоға өтуді жеңілдетеді және симптомдарды азайтады ».кето тұмауы «. . .
Маңызды:Кетогендік диета ағзадағы су мен минералды тепе-теңдікті өзгерте алады, сондықтан тағамға немесе минералды қоспаларға қосымша тұз қажет болуы мүмкін.
Қосымша тағам туралы айтатын болсақ, минералды қоспалармен, әсіресе натриймен, калиймен және магниймен, жанама әсерлерді азайту үшін кетогендік диетада отыру керек. Қолдану әдісі және мөлшерлеу сізге маман таңдауға көмектеседі
Кетогендік диетаға ауысқанда, әсіресе ең басында, сіз өзіңіздің қанықтылығыңызды жеп, калориялардың шектелуінен аулақ болуыңыз керек, өйткені кето тағамдары калорияларды есептемей және шектеусіз қосымша фунттан арылуға мүмкіндік береді.
Шығарылым:Егер сіз белгілі бір ережелерді сақтасаңыз, «кето тұмауы» және диетаның басқа жанама әсерлері минималды болады, әсіресе сіз жеткілікті мөлшерде ішу режиміне, тағамға тұз бен минералды қоспалардың болуына назар аударғаныңыз жөн.
Кетогендік диетаға арналған қоспалар
Диета кезінде қосымша қоспалар қажет емес, алайда олардың кейбіреулері пайдалы болуы мүмкін.
- Пайдалы қазбалар:тұз және минералды заттар электролит балансын қалыпқа келтіру үшін сапардың басында өте қажет.
- Кофеин:Кофедегі кофеин жаңа диетаға бейімделуге байланысты, сондай-ақ салмақ жоғалтуға байланысты энергия тапшылығын толтыруға көмектеседі.
- Экзогенді кетондар: кетонның деңгейін жоғарылату үшін дәрігермен кеңесу.
- Креатин:табиғи шығу тегі, ағзаның төзімділігін арттыруға көмектеседі және дене шынықтырумен бірге салмақты одан да тиімді төмендетуге көмектеседі.
- Сарысу:Ақуыздың пайдалы көзі, ақуыздың жалпы мөлшерін көбейту үшін сарысу ақуызының жартысын коктейльдерде немесе йогуртте қолданыңыз.
Шығарылым:Кейбір қоспалар кетогендік диета үшін пайдалы, экзогендік кетондар, сарысу және минералдарға назар аударыңыз.
Кетогендік диетаны таңдағандар үшін жиі қойылатын сұрақтарға жауаптар
Кетогендік диета туралы жиі қойылатын бірнеше сұрақтарға жауаптар.
Сіз қайтадан көмірсутектерді жей бастай аласыз ба?
Ия, басты шарт - оларды кетогендік диетаның бастапқы кезеңінде алып тастау. Диетаны бастағаннан кейін 2-3 айдан кейін сіз көмірсутектерді ерекше жағдайларда немесе мереке күндері тұтына аласыз, содан кейін қайтадан диетаға ораласыз.
Бұлшықет массасы кетеді ме?
Бұлшықет массасын жоғалту қаупі кез-келген диетада мүмкін, көп мөлшерде ақуыз және кетон денелерінің деңгейі оларды деңгейге келтіруге көмектеседі, әсіресе егер сіз дененің төзімділігі немесе ауырлықты көтеруді қажет ететін спортпен айналыссаңыз.
Сіз кетогендік диета бойынша бұлшықет жасай аласыз ба?
Бұл мүмкін, бірақ диеталардағыдан гөрі баяу болады, онда диетадағы көмірсулар мөлшері орташа болады.
Кетогендік диета алдында маған көмірсуларға «қор жинау» керек пе?
Керек емес. Дегенмен, бірнеше калориялы күн диетаны бастамас бұрын жасалуы керек.
Күніне қанша протеин жеу керек?
Шамадан тыс ақуыз инсулин деңгейінің жоғарылауына және кетон денелерінің азаюына әкелуі мүмкін. Ақуыздың қалыпты мөлшері ұсынылады, бұл жалпы калория мөлшерінің шамамен 35% құрайды.
Егер сіз үнемі шаршауды сезінсеңіз ше?
Демек, сіз қандағы кетон деңгейінің жоғарылау деңгейіне жете алмайсыз. Көмірсулардың мөлшерін азайту, ішу режимін қадағалау, диетаға тұз және қосымша минералдар қосу қажет.
Неліктен несеп жеміс иісі шығады?
Жақсы, бұл кетонның субөнімдерінің ерекшелігі.
Ауыздан жағымсыз иіс шығады, не істеуім керек?
Кетогендік диетаның жалпы жанама әсері тұтынылатын судың мөлшерін көбейту болып табылады, сонымен қатар әдеттегі сағыз көмектеседі.
Кетоз жағдайы денсаулық үшін қауіпті ме?
Ең бастысы - кетозды кетоацидозбен шатастырмау. Кетоз жағдайы өте табиғи, бұл норманың бір нұсқасы, денсаулыққа қауіпті емес, ал кетоацидоз бақыланбайтын диетада пайда болады және дәл сол адам қауіпті болып саналады.
Ас қорыту проблемалары мен диареямен не істеу керек?
Бір айда кетуі керек кетогендік диетаның тағы бір жанама әсері. Егер проблемалар жойылмаса, талшық пен магнийге бай көкөністерді қосыңыз.
Кетогендік диетаның қарсы көрсетілімдері бар ма және ол бәріне сәйкес келе бермейді ме?
- Кетогендік диета диабетпен, метаболикалық синдроммен ауыратын адамдарға және метаболизмді жақсартқысы келетіндерге тиімді және қолайлы.
- Бұл бұлшықет массасын немесе дене салмағын арттырғысы келетін спортшылар үшін онша қолайлы емес.
- Кетогендік диета майды жағу үшін жұмыс істейді, егер сіз оны ұзақ уақыт ұстасаңыз.
- Кетогендік диета өте жақсы, бұл денсаулықты жақсарту кезінде тез әрі тез арықтауға болатын тамақтану тәсілі.
7-күндік кетогенді диета мәзірі
Көмек ретінде біз бір аптаға дайын кетогендік мәзір ұсынамыз:
1 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас:бекон және шие қызанақтары қосылған жұмыртқа.
- Кешкі ас:зәйтүн майы, шөптер және фета ірімшігі қосылған тауық салаты.
- Тіскебасар:ірімшік, нан;
- Кешкі ас:сары маймен спаржа қосылған грильдегі лосось.
2 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас: жұмыртқа, қызанақ, ешкі ірімшігі омлеті және насыбайгүл.
- Кешкі ас:бадам сүті, кокос майы, стевия какао коктейлі.
- Тіскебасар:жаңғақтар.
- Кешкі ас:күркетауық фрикаделькалары, чедр ірімшігі және қайнатылған көкөністер.
3 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас:кетогендік сүт коктейлі, бір уыс жаңғақ.
- Кешкі ас:шөптер, авокадо және зәйтүн майы қосылған асшаян және мидия салаты.
- Тіскебасар:авокадо.
- Кешкі ас:Пармезан ірімшігі, салат және брокколи қосылған шошқа еті.
4 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас:2 ас қасық бал қосылған сүзбе.
- Кешкі ас:сиыр еті, шие қызанақтары қосылған бұршақ.
- Тіскебасар:авокадо.
- Кешкі ас:тунец салаты, бұршақ пен жұмыртқа, нан.
5 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас:жидектер қосылған сүзбе кастрюльі.
- Кешкі ас:30 гр қарақұмық, грильде жасалған тауық барабаны.
- Тіскебасар: авокадо.
- Кешкі ас:шалғам, шие және қияр салаты, шөптермен пісірілген лосось.
6 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас: ірімшік қосылған омлет, грейпфрут.
- Кешкі ас:форель, моцарелла, қияр және шие салаты.
- Тіскебасар: жаңғақ қоспасы.
- Кешкі ас:рататуй және шошқа кәуабы.
7 кетогендік тамақтану күні
- Таңғы ас:жасыл бұршақ қосылған жұмыртқа.
- Кешкі ас:кальмармен бұқтырылған бұршақ.
- Тіскебасар: авокадо.
- Кешкі ас:шие қызанақтарының салаты, қытай қырыққабаты, бұрыш және бұрыш, сиыр еті.
Бұл бір аптаға арналған кетогендік мәзір, сонымен қатар күн сайын кем дегенде 2-2, 5 литр таза су ішуді ұмытпаған жөн, оған дәміне қарай жалбыз немесе лимон қосуға болады. Сусындарға рұқсат етіледі: шай, қантсыз немесе цикорийсіз кофе.
Кето диета: нәтиже алдындағы және кейінгі, фотосуреттер
Назар аударыңыз!Егер сіз кетогенді диетаны ұстануды шешсеңіз, маманмен кеңесуіңіз керек!